股票配资公司一起配资网从发现好餐厅到奔赴一顿好饭，2027全球高端餐厅榜揭晓

长沙晚报掌上长沙9月11日讯（全媒体记者范宏欢）近日，携程美食林十周年盛典在新加坡圣淘沙名胜世界举行，现场发布2027年度高端餐厅榜单，并披露全球旅行者美食行为及榜单使用趋势。越来越多游客正在把“吃什么”提前纳入旅行计划，美食不再只是抵达目的地后的消费选择，也开始成为规划一趟旅行的重要线索。目前，美食林已覆盖6大洲、近66个国家和地区、462个旅行目的地，收录超过14000家榜单餐厅，榜单地理覆盖跻身全球前三股票配资公司一起配资网，逐步形成一张面向全球旅行者的旅行美食地图。

全球旅行者正在“因食而行”过去，餐厅更多是旅行行程中的一个消费节点；如今，用户可能在出发前就开始搜索当地餐厅、浏览榜单、了解菜品，并将美食与目的地选择、酒店和交通等旅行环节联系起来。携程美食林数据显示，最终通过携程海外平台成行的游客中，提前查看和咨询美食信息和问题的比例继续提升，26年7月达到了25年1月的1.5倍。各个年龄层“因食而行”意愿明显走高，45岁至54岁用户意愿最浓厚；美食驱动旅行正在新加坡、韩国、英国等多个海外市场出现。在游客浓厚兴趣的驱动下，榜单成为了连接餐厅发现与实际行动的重要入口。美食林因此组建了由本地人榜主、美食专家和黑钻会员等3000多名的专业验榜师：熟悉当地饮食文化的人负责发现和验证餐厅，专业人士提供行业判断，真实旅行者则从实际到店体验出发进行补充。截至2026年8月底，榜单已经累计收集超8000条真人验榜反馈，覆盖超21个国家和地区推动餐厅好评率提升5%。2027全球高端餐厅榜揭晓当美食越来越成为全球旅行者规划一趟旅行的重要线索，中国也正在成为他们“因食而行”的目的地之一。针对来华国际游客，携程今年首次推出“全球旅客精选餐厅榜”，全球旅行者视角重新发现中国餐厅。

榜单目前覆盖中国50座城市、1485家餐厅，其中92%位于北上广深之外。相比单纯罗列热门餐厅，这份榜单更关注全球旅行者来到中国之后真正想知道的问题——当地人在哪里吃、什么值得吃，以及哪些藏在城市街区和目的地深处的餐厅，值得专程放进行程。榜单设置铂金、钻石、黑钻三个等级：铂金代表目的地中稳定、出色、值得信赖的高品质选择；钻石强调在品质、文化与创新上形成鲜明表达；黑钻则聚焦值得专程前往的全球高端餐饮体验。以新加坡为例，圣淘沙名胜世界旗下的海之味水族餐厅凭借法国名厨Oliver Bellin的创新菜品以及呈现海底景观入选2027携程美食林铂金餐厅。新加坡圣淘沙名胜世界首席运营官司晨表示，携程美食林榜单所代表的并非单纯的菜品评价，而是目的地餐饮如何将餐饮体验与独特的旅行场景结合，成为旅行者到访目的地时值得纳入行程的一站。WoW黑钻餐饮礼遇再升级榜单之外，携程美食林也在继续向旅行场景延伸，将同步升级WoW黑钻餐饮礼遇。2026年至今，大中华区十多家稀缺餐厅与携程黑钻WoW礼遇开展了合作，全年提供360余个稀缺席位，每月1日上线即秒空，展现出携程黑钻会员对优质餐厅的热情。携程WoW黑钻餐饮礼遇升级后，会员将在欢迎饮品、主厨问候、独有订制的主菜或者甜品4项权益中获得其中2项独特体验。9月，黑钻WoW餐饮礼遇即将上线9家新加坡餐厅，让更多美食体验融入旅程当中“未来，携程美食林将继续围绕旅行者的真实需求，完善全球餐饮榜单、真人验榜和餐饮礼遇体系，为旅行者提供从餐厅发现举报/反馈

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